岁之盛夏,滇南之地,菌菇繁茂,万类竞秀,有网红者,坐拥粉丝七十余万,以食奇物为乐,近日竟于网络之上,发布生啖“见手青”之视频,一时哗然,众议纷纷。
“见手青”者,非一菇之名,实乃牛肝菌族中异种,触之即青,因以为名。近年来,此菌因网络之风而声名鹊起,成为众矢之的,然其毒性亦随之广为人知。网红此举,实乃以身试险,博人眼球,殊不知其害无穷。视频之中,网红笑语盈盈,撕毁“务必熟烹”之告诫,手拈菌菇,大快朵颐,戏言“此物虽小,难奈我何”。然未几,便现呕吐之状,疑似幻象缠身,匆匆送医,其状甚危。网友观之,无不忧心忡忡,恐其误导世人,尤恐稚子无知,竞相效仿,酿成大祸。
滇南之地,菌类繁多,有九百余种,冠绝天下。其中“见手青”更是声名显赫,然其烹饪之法,需极尽小心,稍有不慎,半生不熟,即可中毒。今年以来,中毒之事频发,皆因贪鲜未熟之故。有网红自述中毒经历,言及幻象丛生,如坠梦境,苦不堪言;更有女子食后月余,目力未复,夜暗则视物不清,悔之晚矣。医者告诫世人:野生菌类,多含毒素,生食尤甚。切勿因好奇而试之,否则后患无穷。尤其是“见手青”,虽味美且鲜,然其毒性不可小觑。烹饪之时,务必熟透方可食用,否则一旦中毒,轻则头晕恶心,重则幻听妄语,甚至精神错乱,狂奔乱打,危及生命。
故曰:食菌之道,在于谨慎。切勿为一时之快,而忘乎所以。网红之举,虽可博人一笑,然其害亦不可不察。愿世人以此为鉴,珍爱生命,远离毒菌。
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