努努书坊>邻家 > 第96章 一起煮水饺（第1页）
第96章 一起煮水饺（第1页）
阳光透过窗户洒进来，照得包好的饺子闪闪发光。
一个个包好的饺子就像士兵列队一样，整齐地立在那里。
“毛棋，把这些饺子端到厨房来。”
文静吩咐道。
“好咧！”
毛棋愉快地回应。
文静站在煤气灶前，熟练地将锅子放在炉灶上，轻轻拧开燃气开关。
随着“噗”
的一声轻响，蓝色的火焰欢快地跳跃起来，映照着她专注的脸庞。
而毛棋则静静地站在边上，看着文静煮水饺。
文静小心翼翼地将适量的水倒入锅中，等待着水烧开。
当锅底开始冒出小气泡时，她知道水已经准备好了。
接着，她轻轻地将一大盘的饺子放入水中，看着它们缓缓沉入水底。
文静目光紧盯着锅里翻滚的饺子，生怕它们粘在一起或煮破了皮。
每当有一个饺子浮出水面，她就用漏勺轻轻搅拌一下，让它们受热均匀。
在这过程中，文静加了两三次的清水。
“文静，为什么要加清水呢？直接一次性煮熟不就行了吗？”
一旁观看的毛棋不解地问。
“那是为了防止饺子黏连、促进均匀煮熟、保护饺子皮的质感和口感、控制温度以及防止饺子皮破裂呢！”
文静胸有成竹地回答。
“哦，原来是这样呀！”
毛棋恍然大悟。
时间一分一秒过去，饺子渐渐变得透明，散发出诱人的香气。
“熟悉的香味！”
毛棋赞叹道。
“水饺大多是这种香味的。”
文静也感受着那股温暖而熟悉的味道。
“文静，认识你，看来我有口福了。”
毛棋笑了笑。
“你想得美！”
文静的脸蛋热辣辣地烫，不知是灶火的原因还是心里甜蜜的原因。
终于，饺子煮熟了，文静慢慢地将它们捞出，盛进碗里。
毛棋迫不及待地凑过去，闻了又闻。
“毛棋，端到餐桌上，再闻也不迟呀！”
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