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宋芷林已经光明正大的住到了颜殊的卧室里,宋奶奶睁一只眼闭一只眼,只当没看见。
大年初一起来第一顿,吃的是宋奶奶昨天包的饺子,还有那条故意留过了年,寓意“年年有余”的鱼。
饺子是宋奶奶亲手包的,个个皮薄馅大,肚皮滚圆,里面装满了调好的肉馅,肉馅里加了白菜和香菇,吃起来爽口又鲜美,在骨头汤里滚过了一道后,白色的皮儿里微微透出点油花,汤里撒了葱花和虾米,闻着就香气袭人。
红烧鱼放了一.夜,已经结成了鱼冻,宋芷林没加热它,直接端上了桌,看上去晶莹剔透,鱼肉散发出玉石般的光泽。
颜殊拿着勺子,迫不及待的尝了一只饺子,刚从锅里盛出来的饺子滚烫,让颜殊直呼:“好烫!”
宋芷林递给她一杯柠檬水:“慢点吃。”
颜殊表情扭曲的吃完那只饺子,将勺子放下,等着饺子凉一点,去挑那碟鱼冻。
鱼肉被冻了一.夜,味道竟然变得更好了。
原本入口即化的鱼肉变得细腻醇厚,红烧酱汁的味道完全浸透进了鱼肉里,让鱼肉变得鲜美好吃,颜殊吃着鱼肉尚且觉得不过瘾,直接挑了一团鱼冻,只觉得鱼冻在嘴里瞬间化开,满是咸香鲜美的味道。
“小颜,吃得惯这个吗?
宋奶奶猜颜殊肯定没吃过鱼冻,颜殊刚尝了一口,就紧张的发问。
鱼冻是道喜欢的人很喜欢,不喜欢的人一口都尝不得的菜,据那些人说,鱼冻有股特别浓烈的鱼腥味。
颜殊使劲的点头,说:“吃得惯吃得惯,我觉得很好吃!”
为了证明她真的觉得很好吃,颜殊又夹了一块鱼冻,这一块是鱼肚子上的肉,细腻的鱼肉刚一接触到舌尖,就带来了一种奇妙的感受。
饺子已经没有那么烫了,颜殊吃完鱼冻,又吃了一颗饺子,一口咬下去只觉得骨头汤的味道已经浸透在了肉里,白菜和蘑菇中和了油腻感,还带上了一股肉香。
颜殊吃得停不下来,偶尔喝一口骨头汤,上面飘着小虾米和紫菜,鲜得人掉舌头。
“饺子也好吃。”
还没等宋奶奶问,颜殊就主动说道,两颊被饺子塞得鼓鼓囊囊的。
宋芷林慢条斯理的吃着鱼冻,抬眼看着她:“饺子是我做的。”
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